澳洲第一份工作就選擇牧場，當時想如果在牧場可以學到很多農場經驗之後找其他農場工作會比較有優勢，還可以跟乳牛一起同樂好像還不錯？一起來看看除了農場之外，牧場工作適不適合？
早起貪黑，擠奶日常
乳牛一天要擠兩次奶，通常清晨就要開始擠，要配合乳牛泌乳的時間。乳牛擠完後通常10-12小時會重新產奶。清晨擠奶，下午在擠一次，這樣的時間區隔就會剛剛好。對於不常早起的人來說會很痛苦，牧場又多設在涼爽的溫帶，清晨的溫度只會想躲在被子裡取暖。乳牛產後會分泌大量的牛乳，對於牧場來說，一來是增加經濟，二來是幫乳牛減輕負擔。
擠奶人通常會有兩到三人，一到兩人負責機器擠奶，另一人負責消毒。在擠奶前，若有發現乳牛一側的奶有異常的腫大或是奶水有異物，通常是乳房炎，需要打抗生素協助乳牛康復。有乳房炎的乳牛通常會被區隔開來，防止和其他正常的牛乳混再一起。擠奶時也必須注意，有時乳牛會比較狂躁到處亂踢，要時時刻刻注意自己的安全。擠奶結束後需要幫擠奶場做清潔，防止細菌的滋生和保持乾淨。
除了擠奶，餵小牛也是一份工作
小乳牛在剛出生後不久就會單獨人工飼養，方便飼養員能觀察和照顧。對於早起貪黑感到害怕的，飼養小牛或許會是不錯的選擇。剛出生的小牛也是一天餵兩次，主要喝的是初乳，就是新鮮的牛乳，讓小牛保持良好的抵抗力和營養。餵小牛就可以比較晚起床，因為要等待牛乳擠好。聽起來不錯，還可以跟小牛玩耍，但照顧小牛可不是一件輕鬆的事情。剛離開媽媽的小牛，會有一陣子的不適應，在餵初乳時要教他們如何去適應人工奶瓶，這必須非常耐心的教導，他們也會有牛脾氣，不喝就不喝，看你能拿我怎樣的態度，所以要有耐心地不斷嘗試，即使是老手也會被這群牛脾氣給擊敗。
小牛也會生病，細菌會攻擊他們的腸道，導致他們腹瀉或食慾不振精神欠佳。出生在一個月內的小牛最容易被細菌攻擊，可以觀察他們腹瀉的情況。有這些情況會更改他們的初乳成電解水，讓他們至少先不脫水，然後注射抗生素等待恢復。
一個月後的小牛會需要更多的活動空間及營養，會將一群小牛放在一起飼養，也不會再用初乳去餵，改用人工奶粉去泡及一些乾稻草讓他們能有更多營養。飼養這些小牛是最輕鬆的，會喝活動力好，但就是很重，要移動他們不容易，有時也需要注意他們的身體情況等。
牧場牛仔好像很酷？
擠奶，餵小牛還有另一個工作，那就是牛仔。雖然要比所有牧場員工還要早起，但算是牧場比較輕鬆的工作。清晨騎越野摩托車把乳牛趕到擠奶場，確保乳牛不會亂跑，結束後開著拖拉機到每個飼養乳牛的地方放置稻草，幫牧場做一些整修，之後開農夫車去載新生小牛，協助老闆幫乳牛做檢查等。
牛仔是不是很輕鬆？在牧場得到老闆的信任，有拖拉機的經驗，是容易勝任這項工作。要負責的區域很大，開拖拉機也是件危險的工作，雖然稱不上輕鬆，但卻是可以學到很多的技能。還可以在廣大的牧場當飆仔？
牧場的優缺
- 優點
- 牧場通常都是時薪制的，有全職也有兼職的薪水，基本上都會有穩定的時數，算是好存錢的地方。
- 牧場也都會配有房子提供付費住宿，牧場都比較鄉下，所以也沒什麼娛樂，可以好好集簽證存錢（不. 知道這算優點嗎？)
- 除了基本的工作，牧場還是可以學到很多東西，如果有心學習的話，可以請教老闆讓他教，很多東西可以嘗試，畢竟牧場這麼大，能學的東西超級多。
- 缺點
- 牧場通常為在比較偏僻的地方，老闆通常會要求有車，方便上下班通勤。有車在休假也可以有更多的活動，比較不會拘束牧場裡。
- 牧場老闆基本上都是當地人，所以要有基本的英文口語，至少老闆交代的事情要能聽懂。
- 牧場有些是兩班制的，中間會有空擋休息，對於想一次上完整的班的人會比較困難。
- 這也不算缺點啦，只是想單純分享。或許有些人覺得擠奶是一件很殘忍的事情，確實，因為要不停的產奶就要讓乳牛懷孕，沒有牛奶的乳牛就會淘汰。我只能珍惜我喝的每一口牛奶，因為只有體會到的才能明白，也不必為了說有多殘忍，做能做到的就好。
牧場小趣事
剛去牧場以為只要擠奶就好，不是這樣的，我申請的是小家庭牧場，所以跟老闆和其他員工很好。日子一天一天的過去，老闆突然說要開手排皮卡，我那時才剛拿到駕照，連開車都有一點勉為其難，還開手排，這不是要了我的命？我坦白跟老闆說我不會，老闆一聽開玩笑的說，我怎麼考到駕照的？沒辦法有很多東西需要用到皮卡，所以我教你吧！天哪，好人老闆，連老闆娘都坐在我旁邊細心的教導我換檔，我真的超級感謝，後面也順利學會開拖拉機等設備。
有一天我要開皮卡送稻草，開在半路上等紅燈，綠燈要起步時我車子熄火了，反正我很慌張，他就是不會發動，後面有一輛車子在等我，他看我沒動就下車要看我的情況，走過來問我怎麼回事，我說車子發不動，他看了一下笑說，請我把檔位換成N，順利啟動了，這超尷尬但也學到寶貴的教訓。